白酒为何53度

一．白酒为什么53度居多

很高兴为楼主解答：酱香酒53度高度酒，酱香酒酒精浓度比较科学合理，一般在53度左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力最好，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，对身体的刺激小，伤害小 所为什么高端和一线品牌的度数都在50度~53度比如茅台，五粮液，泸州老窖，还有茅台镇的酒水

二．白酒为什么都是53℃

1．中国白酒为什么大部分是553度?适宜保存首先考虑的是存储的问题，这是因为白酒在45度以下不太适宜长期保存，微生物会使酒质变酸，有的时候会影响口感。

2．调制问题我们生活中常喝的白酒需要调酒师调制，以达到特有风味。为了保证同一批次的酒质、口味相同，调酒师将70度原浆酒加入低度酒尾，所以酒精度就降到52度左右。

3．并且酒里面的微量成份为酯酸醇醛酮等微量成份，而以上物质在52℃酒精里面是融合得最好的。饮用习惯国内白酒的饮用度数差异较大，通常情况下：东北内蒙及山东35°一38°，河南湖南赣北以及西北地区为50°一52°，安徽江苏40°一45°，浙江广西28°一38°，广东福建上海等地度数较为广泛，但普遍在42°一52°之间较为主流。

三．为什么53度的酒最好

因为53度的酒的话，口感是比较好的呀，而且一般的话是不会上头的，所以说大家都觉得53度的酒比较好

四．为什么白酒要43度或53度为最好

1．白酒成品一般酒度43--53度，43度以下有水味，原酒接近40就出现发白及酒尾味，同时酒度太低，感觉喝酒不过瘾，太高直接刺激咽喉燥辣伤身，这个范围内，大家都可以接受。